捉蟲記
我們小時(shí)候最盼望的,就是過夏天。夏天的山野,雖然酷熱,但有很多讓孩子們覺得好玩的活兒——捉夏蟲,便是其中之一。
村里老人早給我們立了捉蟲的規(guī)矩:螢火蟲、蟬子、蜻蜓,碰不得;打屁蟲、筍殼蟲,捉得。老人們的這個(gè)規(guī)矩,像一把鍍著慈愛的鑰匙,為我們的童年解鎖了一個(gè)充滿樂趣的夏日天地。
盛夏,滿壩滿坡都是正在生長的莊稼和蔬菜。這時(shí),就有成群的打屁蟲停歇在植物的嫩尖上吸食汁液。這灰黑色的小東西,指甲般大,形似水龜,卻又偏生帶著一股刺鼻的臭氣。但把它做成零食卻特別的“香嘴”,故而又得名“九香蟲”。
晴朗的早晨,我們提著竹筒,就往莊稼地和菜園地跑。此時(shí)的打屁蟲,都集聚在綠豆、豇豆、南瓜、絲瓜等植物的嫩尖上享用美食。露水沾濕了它們的翅膀,即便受到驚擾也難以迅速起飛,這就讓我們能輕易捕獲,每次都能捉到數(shù)百只;氐郊,將打屁蟲投入溫水中,每半小時(shí)換一次水,如此三五次后,它們的“臭屁”便都留在了水里。在那物質(zhì)匱乏的時(shí)代,母親將打屁蟲倒入鐵鍋,用文火烘干后,加入鹽巴、青椒、花椒等調(diào)料,一盤脆香的九香蟲,便出鍋了。我常常將炒熟的九香蟲揣在衣兜,不時(shí)摸出一兩只丟進(jìn)嘴里,嚼得嘎嘣脆響,滿口留香。
村前小河邊的亂石塊下,是打屁蟲藏身繁衍的地方。我們在河邊放牛或洗澡時(shí),翻開青苔覆蓋的石頭,往往會(huì)獲得一窩打屁蟲。在河邊捕獲的打屁蟲,我們就圍個(gè)小水坑,讓它們在水坑里放完“屁”,然后用石塊和瓦片搭起簡易土灶,將打屁蟲放在“瓦鍋”上面烤至香脆,大家便可美滋滋地享用了。
夏蟲里,比九香蟲更為稀罕的是筍殼蟲。這紅褐色的小家伙,長著象鼻樣的口器,專挑一人多高的嫩筍下嘴。夏天竹林蛇多,我們便結(jié)伙鉆進(jìn)竹林,沿著竹叢仔細(xì)尋找。若遠(yuǎn)遠(yuǎn)望見竹筍上趴著一個(gè)指頭般大的紅褐色東西,那便是筍殼蟲了。筍殼蟲很機(jī)警,稍有動(dòng)靜便會(huì)“嗡”的一聲飛走。我們就只得貓著腰、躡手躡腳地靠近,然后以迅雷不及掩耳之勢,伸手將其扣住。筍殼蟲個(gè)體大、肉多而味美,我們通常會(huì)用竹簽穿著在明火上烤,那油珠子“滋啦滋啦”地往外冒。有時(shí)難得烤,就干脆挖出它頸部的那塊肉,直接生吃,也別有一番風(fēng)味。
筍殼蟲不僅好吃,還好玩。我們那時(shí)最愛玩的游戲是“推磨”。弄來兩支莊稼稈子,分別折去兩只筍殼蟲的小腿,用細(xì)篾絲的一端穿在每只筍殼蟲的大腿里,另一端分別插在稈子兩端。然后把這支稈子橫架在另一支稈子頂端,用一根竹釘作軸心,猶似兒童玩的紙風(fēng)車。我們只輕輕地吹一口氣,兩只筍殼蟲便張開翅膀“嗡嗡嗡”地旋飛起來。
唧唧夏蟲,伴我度過了原本孤寂的童年。對山里孩子來說,富饒的大自然就是趣味無窮的樂園。我們對快樂的要求,就是如此簡單又純粹。幾十年光陰轉(zhuǎn)瞬即逝,而那些捕捉夏蟲的童年時(shí)光,已成為我心靈深處最溫暖的慰藉。
作者:徐天喜
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